将色拉油，牛奶和白砂糖16克搅拌均匀

加入过筛的低筋粉，玉米淀粉，泡打粉，拌匀，加入蛋黄拌匀

蛋清加入塔塔粉和食用盐，打发，分3次加入白砂糖，打发至拔尖的蛋白霜

蛋黄糊里分3次拌入蛋白霜，拌均匀，填入装有大圆口裱花嘴袋，

烤盘垫油纸，挤出 直径8-9公分的圆饼状，烤箱190度烤12-15分钟，出炉冷却，放入法包槽定型成U型

将蛋黄，蛋清，玉米淀粉拌匀，香水柠檬和白砂糖加热到40度，加入蛋黄糊，小火煮沸

冷却到60度，加入泡软的吉利丁，搅拌均匀，再加入软质的黄油，搅拌均匀，冷藏

将淡奶油打发至5层发，加入香水柠檬奶酱，继续打发至山峰状，

填入装有星口裱花嘴的裱花袋里，

在U型蛋糕胚中，挤出饱满的奶油花

挤入香水柠檬奶酱在胚子上

将柠檬打发奶油，打发，装入带10齿的裱花袋里，裱出旋转奶油花

放上巧克力装饰卷，树莓，薄荷叶点缀