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蔻曼经典稀奶油(脂肪含量36%)

蔻曼经典稀奶油
编码COR0101
规格12盒×1升 / 箱

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产品详情

主要应用

产品特点

产品优势

使用指导

品牌:蔻曼
原产地:中国
品类:超高温灭菌稀奶油
规格:12盒×1升 / 箱
保质期:180 天
产品编码:COR0101
储藏条件:2℃-8℃冷藏保存

自1935年以来,Nicolas·Corman先生创建的蔻曼公司就一直在开发独特的黄油技术方面发挥着作用,不断书写着品牌的创新历史。20世纪60年代,蔻曼已经开始了其在无水乳脂方面的首次商业开发,后来又发展到手工面包师市场和食品行业。1992年,蔻曼成为法国SAVENCIA集团的子公司。多年来,蔻曼一直致力于黄油和其他乳脂产品的研发,以促进整个领域的技术创新,为乳制品类带来活力。现在,蔻曼有不同类型的黄油产品,深受糕点师的青睐。

“卓越,高品质,创新,可持续发展”是蔻曼重要的品牌价值,我们从未停止扩展关于黄油的理解和创新,并为厨师提供可以满足其需求的全套解决方案。这些解决方案的存在只有一个原因,那便是简化厨师的工作,并帮助他们摆脱黄油使用过程中可能出现的各种束缚,让厨师们可以尽情享受使用黄油带来的愉悦感。

在蔻曼,我们依靠我们拥有的技术专长和优秀厨师们提供的专业知识,为您的日常工作提供长久稳定的支持。

展开品牌详情

主要应用

奶油蛋糕,慕斯,内馅和裱花装饰

产品特点

配料仅含生牛乳和卡拉胶,还原纯粹牛乳风味
36%乳脂含量,经典奶白色泽,纯正奶香,质地丝滑

产品优势

经典奶白色泽赋予成品细腻质感
绵密质地与巧克力、果泥等其他原料融合能更好呈现光亮度

使用指导

请于2-8°C冷藏保存,开封后需冷藏保存并于两天内使用完毕。
请勿冷冻。
蔻曼经典稀奶油(脂肪含量36%)
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