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西诺迪斯尊享购
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红甜椒芝士燕麦塔壳
难易度
以轻食质感为基底，打造低负担，高香气的创新咸塔壳，入口自带轻盈麦香，酥而不腻，形成极具辨识度的轻食塔底口感
储存条件 0°C- 4°C
展示条件 25°C
可制作5份,50克/份
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配方产品
配方详情
食谱步骤
01
先将红色灯笼形辣椒洗净
02
取一烤盘，加入盐，黑胡椒，橄榄油调味
03
再将风炉烤箱调至210度
04
将红色灯笼形辣椒放入烤箱
05
烤至15分钟，至表面褶皱，呈焦黑色取出
06
放入容器，盖上保鲜膜，冷却后，去除表皮备用
07
使用破壁机，将其搅打均匀，备用
08
取一块奶油芝士，室温软化
09
将其与甜椒汁混合搅拌均匀
10
加入少许盐，黑胡椒调味，拌匀装入保鲜盒中，冷藏储存备用
01
将橙皮条改刀成2厘米大小的块状备用
01
将红甜椒奶油酱从冷藏中取出
02
装入裱花袋（在选用适合的表花头）
03
将其挤入燕麦塔壳中
04
将橙皮丁装饰，再加入核桃即可
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