柚子薄荷黄金桂

Yuzu and Yellow Gold Oolong Tea

难易度

食品类目

饮品,

适用主题

下午茶, 

主要原料

食谱研发

黄金桂乌龙

配料
  • Jing黄金桂乌龙

    50 g

  • ≥90℃热水

制作过程
  • 01

    浸泡10分钟后滤出茶水;加冰块至2L刻度线,快速搅匀融化冰块

组装

配料
  • 薄荷叶

    1 株

  • 切片青柠檬

    3片

  • 乐果纷日本柚子果泥

    15 g

  • 莫林蔗糖糖浆

    25 ml

  • 莫林薄荷莫吉托糖浆

    10 ml

  • 冰块

    200 g

制作过程
  • 01

    薄荷叶在手上拍打出香气,和青柠檬加入杯中;依次将材料加入雪克壶中;摇匀倒出;将1株薄荷嫩芽置顶装饰

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