难易度
食品类目
甜品,适用主题
下午茶, 节日欢聚, 浪漫约会,主要原料
奶制品, 巧克力制品,蛋白
258g
砂糖A
132g
蛋黄
324g
砂糖B
54g
爱乐薇马斯卡邦尼
265g
利贝迪奶油芝士
260g
蛋糕粉
66g
玉米淀粉
9g
01
分次加入砂糖A入蛋白中打法至中性发泡
02
蛋黄/砂糖B/马斯卡邦尼/奶油芝士/蛋糕粉/玉米淀粉依次拌匀后过筛
03
加入第一步骤的1/3蛋白,充分拌匀后加入剩下的蛋白,拌匀
04
倒入40*60的烤盘中,烤温:200/150,时间:20分钟
爱乐薇淡奶油
1000g
爱乐薇焦糖布丁用调制奶油
1000g
01
软化焦糖布丁酱后混合打发的淡奶油,混合
01
每层蛋糕胚上倒入1000g奶油酱,共2层蛋糕胚
02
冷冻后切成需要的大小
03
使用圣多诺花嘴在蛋糕表面挤上波浪花纹并加入巧克力珍珠装饰
Blue Cheese Pizza
难易度:
Blue Cheese Pasta
难易度:
7oz
难易度:
10oz
难易度:
12 oz
难易度:
难易度:
35 pieces
难易度:
Coconut Flavor Matcha -12 oz glass COLD
难易度:
Alice‘s Wonderland -12oz glass -Cold
难易度:
PINK SWEETY 16 oz glass COLD
难易度:
Vanilla Cocoa 14 oz Glass-cold
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INSPIRATION PASSIONFRUIT PINEAPPLE MOONCAKE
难易度:
RED DATE LONGAN CHOCOLATE MOONCAKE
难易度:
Cheese Baked Gourd Roll
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EGG BENEDICT
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PINA-COLADA FROZEN YOGURT
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Alcohol Free Fruit Beer
难易度:
L'AMANGO
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Japanese Yuzu cake
难易度:
Monster Brownie Cookie
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Caraibe Joyful Boat
难易度:
Osmanthus Yuzu Oolong
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OCEAN SMOOTHIES
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Pineapple lime sparking twist
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Tomato pasta with foam sauce
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Green apple kiwi Yogurt
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Yuzu and Yellow Gold Oolong Tea
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Yellow peach sun tart
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Wellington duck breast roll
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Sea-Salt Lychee Tonic
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Strawberry Rice Pudding
难易度:
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cream cheese cake
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Black sesame tofu milkshake
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Genki Cream Cake
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cream cake with fruits
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Japanese Cheese Cake
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Fruit puree rice glue ball
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Mango tarts
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Fermented glutinous rice with litchi
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