法芙娜牛奶巧克力片(淋面用)

VALRHONA PATE A GLACER LAIT

原产国: 法国

保质期: 12个月

单位: 10公斤

每箱包装规格:1 × 10 公斤

产品编码: VAL0009A

甜味

需要进行融化(大约55℃),隔水融化或微波炉里融化(中档功率直到温度达大约40-50℃),使用前需要降温至35-39℃,可以使用抹刀进行淋面操作,避免在高温湿度大的环境中操作,用完后放置阴凉干燥处

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