首届中国甜品锦标赛（China Pastry Cup, 简称CPC）已于2017年5月落幕，冠军队伍将代表中国参加2018年4月的西点亚洲杯。
为了进一步发掘及弘扬国内西点之艺，西诺迪斯现正式启动第二届CPC区域赛招募环节，继而全国范围内选拔出参加2019年决赛的队伍。
预选赛目标
“继续推广中国甜品制作技艺；
继续提升中国甜品业技能交流；
深度推广并助力各地西点专业人才”
团队报名条件
*每队由1名教练与2名队员组成
a.教练
-不限国籍（外籍需有3年在中国糕饼业从业经历）
-7年及以上糕饼业从业经历
b.队员
-中国国籍
-4年及以上糕饼业从业经历
c.其它
-大赛不负责组建队伍，教练将代表其队伍报名
-教练将会是评审团团体评委之一
-两名队员将分别负责制作巧克力工艺摆件/盘式甜品；糖艺摆件/巧克力蛋糕
报名提交材料
a. 教练自身的简历
b.两位队员的简历
c.根据自选主题制作的甜品照片暨文字说明*
盘式甜品和巧克力蛋糕照片（包含蛋糕切面图）
发送至: secretariat@chinapastrycup.cn
注意
a. 报名截止时间：2017年12月10日
b. 大赛组委会在12月底筛选出参赛队伍，并通告至技术指导委员会听取意见。
c. 最终决赛队伍将于1月公布
d. 如有任何疑问，请联系组委会秘书处邮箱
secretariat@chinapastrycup.cn
